Bruine Bonen Soep

                        BRUINE BONEN SOEP

                           

Sebuah makananpokok Belanda, sup kacang coklat, atau bruine bonen soep yang bergizi, mengenyangkan dan mudah untuk membuat. Makanan  besar bagi seluruh keluarga, dengan roti cokelat mentega. Persiapan untuk memasak membutuhkan waktu 5 menit serta lama memasaknya 20 menit

Bahan dan Bumbu Resep BRUINE BONEN SOEP Spesial

Bahan dan bumbu BRUINE BONEN SOEP spesial adalah sebagai berikut :
Bahan Utama:
200 gram kacang merah kering, direbus hingga lunak
750 gram iga sapi, dipotong-potong direbus lunak (dalam presto dengan 2.000 ml air)
2.000 ml kaldu rebusan iga
1 sendok makan margarin untuk menumis
3 sendok makan bawang goreng untuk taburan
Bumbu:
1 buah pala, dimemarkan
4 sendok teh garam
1/2 sendok teh merica bubuk
1/8 sendok teh gula pasir
Bumbu Iris:
1 buah bawang bombay
1 siung bawang putih
2 buah tomat
2 batang daun bawang
2 batang daun seledri

Cara Masak BRUINE BONEN SOEP Spesial

Cara membuat BRUINE BONEN SOEP ini cukup mudah. Ikuti langkah langkah berikut ini:

1. Rebus kacang merah, dan iga yang sudah direbus dalam kaldu iga. Tambahkan pala, merica, garam, dan gula. Biarkan mendidih.
2. Tumis bawang bombay, bawang putih, dan tomat sambil diaduk hingga harum. Tuang ke rebusan iga. Rebus sampai mendidih lagi.
3. Tambahkan daun bawang dan seledri. Rebus hingga bumbu meresap.
4. Sajikan dengan taburan bawang goreng.

sumberinternet:
 http://resepmasakanspesial.com/resep-spesial-bruine-bonen-soep-lezat.html